Приготовление салата – одна из самых «реально осуществимых» в детском саду практических работ по ознакомлению дошкольников с окружающим миром и трудом взрослых. Для детей эти занятия становятся настоящим приключением и увлекательным действием.
Перед приготовлением салата дети с педагогом вспомнили, какие овощи необходимы для приготовления салата, заранее приготовили необходимый инвентарь, повторили меры безопасности при работе с ножом, как правильно держать нож и резать овощи. Тщательно вымыли руки, оделись в специальную одежду. И приступили к работе. Дети резали под контролем взрослых: сначала “рука в руке”, а затем некоторым детям позволили самостоятельно порезать овощи. В процессе приготовления салата ребята узнали о полезных свойствах овощей. Ребята с большим нетерпением ждали, когда же приготовится салат и его можно будет попробовать.
И вот, соединив все ингредиенты, можно приступать к дегустации. Салат у детей получился ярким, аппетитным! В группе еще долго чувствовался аромат овощей, а ребята остались довольны, что научились готовить салат и теперь могут и дома помогать готовить вкусное и полезное блюдо!
